La demanda de contenedores para negocios ha aumentado en los últimos años debido a la facilidad de instalación, construcción y diseño. La industria de los restaurantes se ha visto beneficiada por el bajo costo de estas infraestructuras que permiten modificaciones en poco tiempo.
¿Cuáles son los beneficios de utilizar contenedores para tu restaurante?
Como ya vimos, utilizar contenedores en la industria de la gastronomía ayuda a que estos se puedan mover fácilmente, pero también existen una serie de beneficios de utilizar los como restaurantes; estos son:
- Posibilita añadir espacio fácilmente conectando un container con otro, lo que permite a los negocios crecer de acuerdo al público que reciban.
- Los puedes transportar a conciertos, festivales o cualquier tipo de evento.
- Las modificaciones en el diseño de la cocina se pueden hacer de forma más sencilla que en una construcción tradicional.
- Contribuyes con el medio ambiente a través del reciclaje de contenedores marinos con el fin de darles otro uso. Según la ONU, cada año se recolecta en el mundo una cantidad estimada de 11.200 millones de toneladas de residuos sólidos.
- Permite a los empresarios y chefs atender su restaurante en diferentes lugares como centros comerciales y moverlos en caso de no obtener los resultados esperados.
- Algunos contenedores alcanzan los 20 pies, lo que permite ubicar terrazas para la atención al público.
- Este tipo de restaurantes resulta llamativo para los consumidores, por lo que con un buen diseño puede ayudarte a atraer más clientes a tu negocio.
- Se ha masificado el uso de estas estructuras como restaurantes y grandes plazas, donde se agrupan diferentes negocios con una diversa oferta de platos para que las personas tengan varias opciones y puedan ir a comer en grupo.
¿Qué tipos de restaurantes se pueden construir en contenedores?
La verdad es que casi cualquier tipo de negocio funciona, porque los containers permiten a los propietarios de los restaurantes elegir si los clientes se sientan afuera o en el interior.
- Algunos restaurantes diseñan contenedores como sitios de preparación y entrega, donde los clientes llaman o hacen sus pedidos por internet y recogen su comida en el sitio. Esto ha beneficiado a los empresarios que se dedican a las cocinas ocultas por su fácil construcción, instalación y modificación.
- Los contenedores permiten a los empresarios de la industria gastronómica ubicar sus restaurantes en los lugares donde se presente mayor afluencia de público y aprovechar las temporadas de fiesta, beneficiando a estos negocios y evitando pérdidas de dinero por los meses que el volumen de ventas disminuye.
- También podemos nombrar los restaurantes campestres, ya que muchos negocios compran y conectan varios contenedores y obtienen un lugar más amplio para atender a sus clientes, que puedan sentarse cómodamente y disfrutar del paisaje.
¿Cuál es la diferencia entre un Food Truck y un restaurante construido en un contenedor?
Todos hemos visto como en los últimos años los camiones de comida han ganado popularidad por sus menores costos, comparados con un restaurante tradicional y que, además, permiten su portabilidad. Pero debes asumir otros gastos como el combustible, el mantenimiento, seguros, etc.
Por ello, los contenedores se convirtieron en una gran alternativa a esas personas o empresas que tienen un lugar de ubicación y quieren construir a bajo costo, porque las construcciones tradicionales son costosas y no es sencilla ni rápida su modificación.
Su fácil ubicación en cualquier lugar o edificación hace de los restaurantes en contenedores una innovadora opción para negocios y comensales. Además, permiten que sean movilizados de forma sencilla para incluirlos en eventos deportivos, conciertos y reuniones empresariales.
Los contenedores son una excelente opción si estás buscando dónde poner tu restaurante, porque están hechos de acero y son muy duraderos. Debido a ello, resultan ser una gran inversión a largo plazo, pero todo dependerá de las necesidades de tu negocio.
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