{"id":21901,"date":"2022-01-21T17:56:00","date_gmt":"2022-01-21T22:56:00","guid":{"rendered":"http:\/\/econtainers.marketeros.com.co\/?p=21901"},"modified":"2024-11-22T16:04:49","modified_gmt":"2024-11-22T21:04:49","slug":"como-realizar-transporte-carga-refrigerada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econtainers.co\/blog\/como-realizar-transporte-carga-refrigerada\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo se realiza el transporte internacional de carga refrigerada"},"content":{"rendered":"\r\n<p>El transporte internacional de mercanc\u00edas conlleva mucho trabajo y cuidados particulares, y m\u00e1s cuando se trata de cargas que requieren\u00a0<strong>tratamiento especial<\/strong>. Tal es el caso de productos que deben trasladarse en\u00a0<a href=\"https:\/\/econtainers.co\/contenedores-refrigerados\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/econtainers.co\/contenedores-refrigerados\"><strong>Contenedores refrigerados<\/strong>,<\/a> para garantizar su integridad y frescura.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><h2>\u00bfQu\u00e9 cargas se deben transportar en fr\u00edo?<\/h2><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Hay productos que deben trasladarse en&nbsp;<strong>temperaturas controladas<\/strong>, debido a que si se dejan bajo las condiciones naturales del ambiente se pueden da\u00f1ar irremediablemente. As\u00ed sucede con:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul><li>Alimentos frescos o congelados: carne, pescado, mariscos, y algunos vegetales y verduras pueden requerir temperaturas adecuadas para que soporten los extensos periodos de viaje y los cambios dr\u00e1sticos de temperatura.<\/li><li>Flores: las flores son muy delicadas y por eso deben llevarse con una&nbsp;<strong>temperatura conveniente<\/strong>. Incluso, se debe elegir bien la temperatura indicada para cada tipo de especie.<\/li><li>Productos farmac\u00e9uticos: hay medicamentos, medicinas, vacunas y dem\u00e1s productos que necesitan mantenerse a temperaturas totalmente controladas, porque si no se corre el riesgo que se arruinen o pierdan su efectividad.<\/li><li>Productos qu\u00edmicos: tambi\u00e9n algunos compuestos pueden ser susceptibles a ciertas temperaturas y tener reacciones adversas cuando llegan a determinados niveles. Por tal raz\u00f3n, deben&nbsp;<strong>transportarse con bastante cuidado<\/strong>, vigilando que se encuentren siempre dentro de niveles tolerables.<\/li><\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><h2>Proceso de transporte en fr\u00edo<\/h2><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Cuando se van a transportar productos que deben&nbsp;<strong>mantenerse refrigerados<\/strong>, debe cumplirse un estricto proceso y normas esenciales para garantizar que lleguen en perfectas condiciones. A saber:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul><li>Cadena de fr\u00edo estable y constante: Esta es la parte esencial en el&nbsp;<strong>transporte de carga refrigerada.&nbsp;<\/strong>Si no se cumple estrictamente con el&nbsp;<strong>control de la temperatura<\/strong>&nbsp;en todas las fases del transporte se puede correr el riesgo de que los productos se afecten considerablemente.<\/li><li>Transporte adecuado: las empresas encargados del transporte de cargas deben contar con veh\u00edculos, equipos y&nbsp;<a href=\"https:\/\/econtainers.co\/\">contenedores especiales&nbsp;<em>reefer<\/em><\/a>&nbsp;necesarios para asegurar siempre las temperaturas apropiadas durante todo el traslado. Son unidades que deben reunir&nbsp;<strong>condiciones especiales de aislamiento t\u00e9rmico<\/strong>&nbsp;y tener una unidad de refrigeraci\u00f3n para el control pertinente del ambiente refrigerado.<\/li><li>Carga y descarga en fr\u00edo: lo recomendable para no romper la cadena de fr\u00edo es que la carga y descarga de la mercanc\u00eda se haga tambi\u00e9n dentro de&nbsp;<strong>ambientes controlados<\/strong>&nbsp;que mantengan en todo momento los niveles \u00f3ptimos de refrigeraci\u00f3n. En caso que eso no sea posible deben hacerse esas acciones lo m\u00e1s r\u00e1pido posible y almacenar de inmediato todo en ambientes habilitados.<\/li><li>Inspecciones constantes: revisar constantemente que la temperatura de las mercanc\u00edas transportadas se conserve en los niveles requeridos para su traslado es fundamental. Afortunadamente, hay camiones y&nbsp;<em>containers<\/em>&nbsp;que vienen&nbsp;<strong>provistos con equipos especiales<\/strong>&nbsp;que realizan estas inspecciones de forma automatizada y hasta emiten alertas cuando hay variaciones que salgan de los par\u00e1metros programados.<\/li><li>Cumplimiento de las normas legales: cada pa\u00eds tiene sus propias legislaciones relacionadas con el transporte de carga refrigerada, como Colombia que tiene la resoluci\u00f3n 002505, referente a las&nbsp;<a href=\"https:\/\/fenavi.org\/documentos\/resolucion-002505-condiciones-vehiculos-transporte-alimentos-facilmente-corruptibles\/\">condiciones que deben tener los veh\u00edculos de transporte de alimentos<\/a>. Son reglas que deben cumplirse al pie de la letra para evitar inconvenientes y&nbsp;<strong>garantizar la integridad de las cargas<\/strong>.<\/li><\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><h2>Tipo de unidades para el transporte refrigerado<\/h2><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Para asegurar que los productos se mantengan en \u00f3ptimas condiciones se necesitan veh\u00edculos y&nbsp;<strong>unidades de almacenamiento especiales<\/strong>, que se agrupan, fundamentalmente, en dos tipos:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul><li>Isot\u00e9rmicas: est\u00e1n&nbsp;<strong>aisladas t\u00e9rmicamente&nbsp;<\/strong>tanto en las paredes, suelo y techo, para reducir lo m\u00e1ximo posible la filtraci\u00f3n de temperaturas entre el exterior y el interior del contenedor que transporta la mercanc\u00eda.<\/li><li>Refrigeradas: son igualmente aisladas, pero con una unidad de refrigeraci\u00f3n que puede generar temperaturas de hasta -20 grados.<\/li><\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Al cumplir todas las previsiones de manera correcta durante el proceso de traslado en fr\u00edo,&nbsp;<strong>las mercanc\u00edas se mantendr\u00e1n siempre \u00edntegros<\/strong>, sin problemas. Esa es la clave.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>En EContainers contamos con una l\u00ednea especializada en contenedores refrigerados, cont\u00e1ctanos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Tambi\u00e9n te puede interesar: <a href=\"https:\/\/econtainers.co\/blog\/refrigeracion-industrial-contenedores-refrigerados\/\">Todo lo que debes saber de la refrigeraci\u00f3n industrial<\/a><\/p><\/blockquote>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El transporte internacional de mercanc\u00edas conlleva mucho trabajo y cuidados particulares, y m\u00e1s cuando se trata de cargas que requieren\u00a0tratamiento especial. Tal es el caso de productos que deben trasladarse en\u00a0Contenedores refrigerados, para garantizar su integridad y frescura. \u00bfQu\u00e9 cargas se deben transportar en fr\u00edo? 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